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愛媛と香川の両県で「香川・愛媛 せとうち旬彩館」開設 |
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3月に東京・港区のJR新橋駅そばにオープンした愛媛県と香川県の共同アンテナショップ「香川・愛媛 せとうち旬彩館(しゅんさいかん)」。
1階は水産加工品や銘菓、工芸品など両県の特産品の展示販売を行うとともに、実演販売等を行うイベントコーナーも設けた。
2階の郷土料理店「かおりひめ(香媛)」では讃岐うどんや鯛めし、じゃこ天などの郷土料理と旬の食材を活かした新和風料理を提供、また観光・交流コーナーでは両県への観光相談もできる。
1階店鋪には県別に分けた陳列棚6つを配置、2県で計800点を品揃えする。香川は讃岐うどんなどの麺類や小豆島のオリーブを使った化粧品やドレッシング、しょうゆ豆、菓子は名物かまど、灸まん、
栗林の栗関連菓子、和三盆を使ったカステラなど、愛媛県は蒲鉾や鯛めしなど水産加工品や五色そうめん、伯方の塩、菓子ではタルト、坊ちゃん団子、柑橘を使った菓子類などが揃う。
また、弁当コーナーも設けて両県の食材を使った「たこめし弁当」「鯛めし弁当」「三色丼」の3種類を店内で製造して販売するほか、「とりめし弁当」「牛めし」などの駅弁も取り寄せて提供する。
営業時間はショップが10時〜20時、郷土料理店が11時〜23時、年中無休(年末年始除く)。
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<店内> 天井も高く、中央には木製の櫓を設けて
温もりを演出 |
店内には地元食材を使い弁当を調理販売する
コーナーも設けている。 |
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